000 00974nam0a22002771 4500
001 rc\1173195
005 20250622210142.0
035 _a(NLR Aleph) 006416051
090 _a5397855
_c5397855
100 _a20041129d1980 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aКонсервирование мяса холодом
_fПер. с нем. М.П. Аджян
_gПод ред. В.М. Горбатова
210 _aМ.
_cПищевая пром-сть
_d1980
215 _a119 с.
_cил.
_d21
300 _aПеревод изд.: Kältekonservierung von Fleisch / Werner Jasper, Rainer Placzek (Leipzig)
320 _aБиблиогр.: с. 114-116 (57 назв.)
320 _aПредм. указ.: с. 117-118
700 1 _aЯспер
_bВ.
_gВернер
701 1 _aПлачек
_bР.
_gРайнер
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j80-5/6191
942 _cBOOK
980 _aNB