| 000 | 01204nam0a22003131 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2377937 | ||
| 005 | 20250623101437.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006716728 | ||
| 090 |
_a5400353 _c5400353 |
||
| 100 | _a20110829d1979 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aРазработка и совершенствование технологии цельномолочных продуктов _e[Сб. статей] _fПод ред. Н.Н. Липатова, Е.А. Богдановой |
|
| 210 |
_aМосква _cПищ. пром-сть _d1979 |
||
| 215 |
_a97 с. _cил. _d21 |
||
| 225 | 1 |
_aТруды _fВНИИ мол. пром-сти _vВып. 47 |
|
| 320 | _aБиблиогр. в конце статей | ||
| 606 |
_aМолочные продукты _jСборники _xПроизводство _2psbo |
||
| 702 | 1 |
_aБогданова _bЕ.А. _4340 |
|
| 702 | 1 |
_aЛипатов _bН.Н. _gНиколай Никитович _4340 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jП10/779 |
||
| 899 |
_aRuMoRGB _jФ 2-79/5279 |
||
| 899 |
_aRuMoRGB _jЯ 74/74 |
||
| 899 |
_aRuMoRGB _jЯ 74/66 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||