| 000 | 01197nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\1184309 | ||
| 005 | 20250622212704.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006426196 | ||
| 090 |
_a5500765 _c5500765 |
||
| 100 | _a20041129d1980 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aСправочник по производству хлебопекарных дрожжей | |
| 205 | _a2-е изд., перераб. и доп. | ||
| 210 |
_aМ. _cПищевая пром-сть _d1980 |
||
| 215 |
_a375 с. _cил. _d21 |
||
| 300 | _aЗагл. 1-го изд.: Справочник технолога дрожжевого производства | ||
| 300 | _aЗагл. 3-го изд. перераб. и доп.: Производство хлебопекарных дрожжей | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 355-359 (71 назв.) | ||
| 320 | _aПредм. указ.: с. 360-368 | ||
| 700 | 1 |
_aНоваковская _bС.С. _gСарра Соломоновна |
|
| 701 | 1 |
_aШишацкий _bЮ.И. _gЮлиан Иванович |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j81-3/1565 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||