| 000 | 01799nam0a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\100767 | ||
| 005 | 20260405091622.0 | ||
| 010 |
_a5-230-12837-2 _9600 |
||
| 021 |
_aRU _b2000-12129 _9597 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 000098534 | ||
| 090 |
_a555543 _c555543 |
||
| 100 | _a20000727d1999 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБезопасность продуктов питания _eУчеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" и группе спец. "Технология продовольств. продуктов" _fА.П. Нечаев, И.С. Витол _gМ-во образования Рос. Федерации, Моск. гос. ун-т пищевых пр-в |
|
| 210 |
_aМ. _cМГУПП _d1999 |
||
| 215 |
_a86 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 83-84 (35 назв.) | ||
| 606 | 0 |
_aПищевые продукты _jРуководства, пособия и т.п. _xГигиена _91138711 _3RU\NLR\auth\66453040 |
|
| 606 | 0 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высшей школы _xГигиена _91138711 _3RU\NLR\auth\66453040 |
|
| 686 | _aР123.12я73 | ||
| 686 | _aР514.12я73 | ||
| 686 | _aР419.54я73 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _7ca _8rus _aНечаев _bА. П. _cд-р техн. наук _f1930- _gАлексей Петрович _915962 _3RU\NLR\auth\7732954 |
|
| 701 | 1 |
_aВитол _bИ. С. _gИрина Сергеевна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20000727 _gPSBO |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20000727 |
|
| 852 |
_aNLR _j2000-4/3582 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||