| 000 | 01312nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3435223 | ||
| 005 | 20250610003555.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[74-63468] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007587812 | ||
| 090 |
_a5578213 _c5578213 |
||
| 100 | _a20130115d1974 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aНовое в технологии приготовления макаронных изделий _e(Обзор) _fМ-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти |
|
| 210 |
_aМосква _c[ЦНИИТЭИпищепром] _d1974 |
||
| 215 |
_a23 с. _d20 |
||
| 300 | _aПеред загл. авт.: М.В. Гайденко, Н.И. Назаров, Н.Н. Шебершнева. На обл. авт. не указаны | ||
| 320 | _aСписок лит.: с. 22 (6 назв.) | ||
| 606 |
_aМакаронное производство _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aГайденко _bМ.В. _gМарина Валентиновна |
|
| 701 | 1 |
_aНазаров _bН.И. |
|
| 701 | 1 |
_aШебершева _bН.Н. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j74-4/17528 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||