| 000 | 01797nam0a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1305398 | ||
| 005 | 20250615152326.0 | ||
| 010 |
_a978-5-7695-4574-0 _95100 |
||
| 021 |
_aRU _b2008-77186 _94465 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001290916 | ||
| 090 |
_a558667 _c558667 |
||
| 100 | _a20081210d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБлюда из рыбы и морепродуктов _eучебное пособие _e[для подготовки и переподготовки работников сферы общественного питания по профессии "Повар, кондитер"] _fИ.И. Потапова, Н.В. Корнеева |
|
| 210 |
_aМосква _cАкадемия _d2008 |
||
| 215 |
_a62, [2] с. _cил. _d24 |
||
| 225 | 1 |
_aНепрерывное профессиональное образование _hПовар _eбазовый уровень |
|
| 225 | 1 | _aНепрерывное профессиональное образование | |
| 606 | 1 |
_aРыбные блюда _jУчебные издания для начального профессионального образования _92176225 _3RU\NLR\auth\661308889 |
|
| 606 | 1 |
_aБлюда из морепродуктов _jУчебные издания для начального профессионального образования _92546278 _3RU\NLR\auth\661507057 |
|
| 686 | _aЛ992.5я722-1 | ||
| 700 | 1 |
_aПотапова _bИ. И. _gИлона Ильмаровна _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКорнеева _bН. В. _gНаталья Владимировна _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20081210 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20081210 |
|
| 830 | _aавт. по кн. | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||