| 000 | 01917nam0a2200433 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\404133 | ||
| 005 | 20250622165136.0 | ||
| 010 |
_a5-901943-11-2 _91000 |
||
| 021 |
_aRU _b2003-10919 _9502 |
||
| 090 |
_a558763 _c558763 |
||
| 100 | _a20030425d2003 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь _eДля предприятий обществ. питания _f[Сост. Л. Е. Голунова] |
|
| 210 |
_aСПб. _cПрофикс _d2003 |
||
| 215 |
_a210 с. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 201 | ||
| 606 | 0 |
_aКулинарное производство _xКитайская кухня _2nlr-sh1 _3RU\NLR\auth\66543925 |
|
| 606 | 0 |
_aКитайская кухня _2nlr-sh2 _3RU\NLR\auth\661270587 |
|
| 606 | 0 |
_aКулинарное производство _xКорейская кухня _2nlr-sh1 _3RU\NLR\auth\66614694 |
|
| 606 | 0 |
_aКорейская кухня _2nlr-sh2 _3RU\NLR\auth\661270589 |
|
| 606 | 0 |
_aКулинарное производство _xЯпонская кухня _2nlr-sh1 _3RU\NLR\auth\66616986 |
|
| 606 | 0 |
_aЯпонская кухня _2nlr-sh2 _3RU\NLR\auth\661314960 |
|
| 610 | 0 | _aНациональные блюда китайские | |
| 610 | 0 | _aНациональные блюда корейские | |
| 610 | 0 | _aНациональные блюда японские | |
| 610 | 0 | _aКулинария - Рецептура | |
| 675 |
_a641.568 _v3 _zrus |
||
| 686 |
_a36.997 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ997(3) | ||
| 702 | 1 |
_aГолунова _bЛ. Е. _4220 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 983 | 0 | _aРП ЛЛ | |