000 01012nam0a22002651 4500
001 rc\261513
005 20250621025235.0
010 _a5-10-000861-X
_963000
035 _a(NLR Aleph) 005534419
090 _a5643800
_c5643800
100 _a20030307d1990 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aПроизводство сдобных булочных изделий
_e[Учеб. пособие для подгот. рабочих кадров в ПТУ и на пр-ве]
210 _aМ.
_cАгропромиздат
_d1990
215 _a192, [1] с.
_cил.
_d20
225 1 _aУчебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
700 1 _aАндреев
_bА.Н.
_gАнатолий Николаевич
701 1 _aМачихин
_bС.А.
_gСергей Александрович
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j90-3/2439
942 _cBOOK
980 _aNB