| 000 | 01205nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3431419 | ||
| 005 | 20250610005453.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[74-97413] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007594461 | ||
| 090 |
_a5647491 _c5647491 |
||
| 100 | _a20130115d1974 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aФизико-химические основы производства масла из высокожирных сливок _fПод общ. ред. д-ра хим. наук Н.Н. Круглицкого |
|
| 210 |
_aМосква _cПищевая пром-сть _d1974 |
||
| 215 |
_a135 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aСписок лит.: с. 123-133 | ||
| 320 | _aПредм. указ.: с. 134 | ||
| 606 |
_aМасло сливочное _xПроизводство _xФизико-химические основы _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_6z01790 _aГуляев-Зайцев _bС.С. _gСергей Сергеевич |
|
| 702 | 1 |
_aКруглицкий _bН.Н. _4340 |
|
| 790 | 1 |
_6z01700 _aЗайцев _bС.С. _gСергей Сергеевич |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j74-5/4181 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||