| 000 | 00850nam0a22002291 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\1000870 | ||
| 005 | 20260407114526.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006167198 | ||
| 090 |
_a5925820 _c5925820 |
||
| 100 | _a20041129d1981 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСовершенствование технологии производства кулинарной продукции _eСб. науч. тр. _fВНИИЭТсистем, НИИ обществ. питания |
|
| 210 |
_aМ. _cВНИИЭТсистем _d1981 |
||
| 215 |
_a118 с. _cил. _d21 |
||
| 712 | 0 | 2 |
_aВНИИ экономики торговли и систем управления _9389841 _3RU\NLR\AUTH\889947110 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j82-5/4405 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||