000 01221nam0a22002891 4500
001 rc\2179279
005 20250623000248.0
035 _a(NLR Aleph) 006482874
090 _a6051987
_c6051987
100 _a20110829d1979 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aИнтенсификация процесса приготовления пивного сусла
_f[Яшнова П.М., Голикова Н.В., Дронов А.С. и др.]
210 _aМосква
_cЦНИИТЭИпищепром
_d1979
215 _a27 с.
_d20
225 1 _aПищевая промышленность
_hСер. 10
_iПивоваренная и безалкогольная промышленность
_eОбзор. информ.
_fЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти
_vВып. 6
300 _aВ надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
320 _aБиблиогр.: с. 26
701 1 _aГоликова
_bН.В.
701 1 _aЯшнова
_bП.М.
701 1 _aДронов
_bА.С.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jП10/5607
942 _cBOOK
980 _aNB