| 000 | 01361nam0a22002771 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\1021718 | ||
| 005 | 20260407151241.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006186341 | ||
| 090 |
_a6119310 _c6119310 |
||
| 100 | _a20041129d1981 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aОсобенности технологии и производства сыровяленых колбас _f[И.А. Рогов, В.В. Хорольский, Н.Н. Цветкова, А.С. Буянов] |
|
| 210 |
_aМ. _cЦНИИТЭИмясомолпром _d1981 |
||
| 215 |
_a25 с. _d22 |
||
| 225 | 1 |
_aМясная промышленность _eОбзор. информ. _fМ-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. |
|
| 300 | _aАвт. указаны на 2-й с. обл. | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 24 (15 назв.) | ||
| 701 | 1 |
_aРогов _bИ.А. _gИосиф Александрович |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР _3RU\NLR\AUTH\8810026384 _9550975 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j81-6/3641 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||