000 01187nam0a22002771 4500
001 v19\rc\1887981
005 20251118180351.8
035 _a(NLR Aleph) 004976037
090 _a6135266
_c6135266
100 _a20080221d1910 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aКолбасное производство
_eПракт. руководство для любителей, помещиков, сел. хозяев и др. по засолке свинины и пр-ву разных сортов колбас, сосисок и мясн. сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домаш. способом
_fП.А. Федоров (технол.)
205 _a3-е изд., испр. и знач. доп.
210 _aСанкт-Петербург
_cА.Ф. Сухова
_d1910
215 _a70 с., 40 ил.
_d23
700 1 _aФедоров
_bП.А.
_gПетр Акимович
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 0 _aRU
_bRuMoRGB
_2psbo
801 1 _aRU
_bProSoft-M
_2rusmarc
852 _aNLR
_j34.87.5.364
899 _aRuMoRGB
_jU 66/137
899 _aБАН
942 _cBOOK
980 _aNB