000 01302nam0a22002891 4500
001 rc\3483387
005 20250610022850.0
021 _aRU
_b[69-109819]
090 _a6174000
_c6174000
100 _a20130115d1969 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aЭкономическая эффективность механизации тестоприготовления на хлебозаводах, вырабатывающих мелкоштучные изделия
_fЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
210 _aМосква
_cБ. и.
_d1969
215 _a23 с.
_d21
300 _aНа обл. авт. не указаны
606 _aТесто
_xПриготовление
_xМеханизация
_xЭкономическая эффективность
_2psbo
700 1 _aНикольский
_bМ.И.
_gМихаил Иванович
701 1 _aЯкушева
_bА.И.
_cканд. экон. наук
_gАнна Ивановна
_3RU\NLR\AUTH\7716811
_4070
852 _aNLR
_j69-6/13562
942 _cBOOK
943 _oPUBLIC