000 01109nam0a22002531 4500
001 rc\2900947
005 20250529220637.0
035 _a(NLR Aleph) 007052282
090 _a6203004
_c6203004
100 _a20110801d1933 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay z |||||
200 1 _aОпределение сахара, патоки и инвертного сахара в карамели и в плодовоягодных кондитерских изделиях
_fВ.В. Александров и А.И. Салищева
210 _a[Москва]
_a[Ленинград]
_cБ. и.
_d[1933]
215 _aС. 33-81
300 _aВ кн.: Труды Центрального научно-исследовательского института химии пищевых средств Наркомснаба БССР, М.-Л., 1933. Т. 4, Вып. 2 (29) С. 33-81
700 1 _aАлександров
_bВ.В.
701 1 _aСалищева
_bА.И.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j32-19/114(4-29)
942 _cBOOK
980 _aNB