000 01214nam0a22002771 4500
001 rc\2634175
005 20230510120604.0
035 _a(NLR Aleph) 006797588
090 _a6209490
_c6209490
100 _a20110914d1932 |||y0rusy50 ca
101 1 _arus
_ceng
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПромышленная переработка плодов и овощей
_fПроф. В. В. Крюсс
_gПер. с англ. под ред. доц. Н. В. Сабурова
_g[Предисл.: Н. Мирков]
_gНаркомснаб СССР. Всес. объединение консервной пром-сти "Союзконсерв"
210 _aМосква
_aЛенинград
_cСнабтехиздат
_d1932
_eМосква
_gтип. Профиздата
215 _aОбл., 276 с.
_cил.
_d25х17 см.
320 _aБиблиогр.: "Литература" в конце каждой главы
700 1 _aКрюс
_bВ. В.
_f1886-
_gВильям Вир
702 1 _aМирков
_bН.
_4080
702 1 _aСабуров
_bН. В.
_4340
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j32-5/790
942 _cBOOK
980 _aNB