000 00970nam0a22002771 4500
001 rc\3194477
005 20250530100741.0
021 _aRU
_b[76-59937]
035 _a(NLR Aleph) 007352516
090 _a6223838
_c6223838
100 _a20120628d1976 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПроцесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей
_fА.Н. Мальский
210 _aМосква
_cПищевая пром-сть
_d1976
215 _a159 с.
_cил.
_d21
320 _aСписок лит.: с. 157-158 (29 назв.)
606 _aОвощи
_xОбжарка
_2psbo
606 _aОбжарочные печи
_xАвтоматизация
_2psbo
700 1 _aМальский
_bА.Н.
_gАлександр Николаевич
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j77-5/32
942 _cBOOK
980 _aNB