000 01552nam0a2200361 4500
001 RU\NLR\bibl\1021520
005 20250614234354.0
010 _a5-93913-087-9
035 _a(NLR Aleph) 001009051
090 _a626797
_c626797
100 _a20061213d2005 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aМикробиология пива
_f[Йен Кэмпбелл, Дж. Колин Слотер, Джон Р.М. Хаммонд и др.]
_gпер. с англ. [3-го изд.] под ред. Фергюса Дж. Приста и Йена Кэмпбелла
205 _a3-е изд.
210 _aСанкт-Петербург
_cПрофессия
_d2005
215 _a368 с.
_cил.
_d25
300 _aЗагл. ориг.: Brewing microbilogy
300 _aАвт. указаны в тексте кн.
320 _aБиблиогр. в конце глав
454 0 _12001#$aBrewing microbilogy
_tBrewing microbilogy
606 1 _aПивоваренное производство
_xМикробиология
_91918794
_3RU\NLR\auth\66875223
686 _aЛ876-14
701 1 _aКэмпбелл
_bЙ.
_gЙен
_4070
701 1 _aСлотер
_bД. К.
_gДж. Колин
_4070
701 1 _aХаммонд
_bД. Р.
_gДжон Р.М.
_4070
702 1 _aПрист
_bФ. Дж.
_gФергюс Дж.
_4340
801 0 _aRU
_bNLR
_c20061213
_grcr
801 1 _aRU
_bNLR
_c20061213
942 _cBOOK
980 _aNB