000 01128nam0a22002651 4500
001 rc\2910697
005 20250810053342.0
090 _a6289337
_c6289337
100 _a20110807d1943 u y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aВоднорастворимые коллоиды в продуктах пищевой промышленности и значение их в технологических процессах
_e(Весовой анализ воднорастворимых коллоидов)
_fГос. науч.-исслед. ин-т коллоид. химии
210 _aМосква
_cПищепромиздат
_d1943
215 _a44 с., без обл.
_cчерт.
_d21 см
320 _aБиблиогр.: с. 41-3
700 1 _aДуманский
_bА.В.
_f1880-
_gАнтон Владимирович
852 _aNLR
_jТ66 Г-4/52
942 _cBOOK
945 _aРоссийская национальная библиотека