| 000 | 01560nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\368150 | ||
| 005 | 20260407131030.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 005599031 | ||
| 090 |
_a6292862 _c6292862 |
||
| 100 | _a20030307d1989 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСовершенствование форм обслуживания потребителей _eМетод. рекомендации для произв.-экон. семинаров руководителей и специалистов об-ний и предприятий обществ. питания по курсу "Основные направления совершенствования орг. пр-ва и технол. процессов обществ. питания в новых условиях хозяйствования" _f[Разработаны А.Л. Роговой] |
|
| 210 |
_aМ. _cБ. и. _d1989 |
||
| 215 |
_a20 с. _d20 |
||
| 225 | 1 |
_aСистема производственно-экономической учебы _fЦентросоюз СССР, Совет по произв.-экон. обучению, Центр. учеб.-метод. каб. |
|
| 320 | _aБиблиогр.: с. 17-19 | ||
| 702 | 1 |
_aРогова _bА.Л. _4570 |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aЦентросоюз _bСовет по производственно-экономическому обучению _9458120 _3RU\NLR\AUTH\889980954 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j89-4/17914 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||