| 000 | 01177nam0a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3512434 | ||
| 005 | 20250610030449.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[73-93390] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007657982 | ||
| 090 |
_a6300636 _c6300636 |
||
| 100 | _a20130115d1973 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСпособы повышения стойкости хлебопекарных дрожжей _eОбзор _fМ-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти |
|
| 210 |
_aМосква _c[ЦНИИТЭИпищепром] _d1973 |
||
| 215 |
_a23 с. _cчерт. _d20 |
||
| 300 | _aНа обл. авт. не указаны | ||
| 320 | _aСписок лит.: с. 22 (14 назв.) | ||
| 606 |
_aДрожжи хлебопекарные _xСтойкость _2psbo |
||
| 700 | 1 |
_aБочарова _bН.Н. _gНинель Николаевна |
|
| 701 | 1 |
_aЧерныш _bВ.Г. |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j73-4/41768 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||