000 00977nam0a22002531 4500
001 rc\374256
005 20030307123833.1
035 _a(NLR Aleph) 005605472
090 _a6357581
_c6357581
100 _a20030307d1989 u |0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _ay |||||||||
200 1 _aИндустриализация общественного питания и особенности технологии в доготовочных предприятиях
_eУчеб. пособие
_fЛенингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
210 _aЛ.
_cЛИСТ
_d1989
215 _a48 с.
_d20
320 _aБиблиогр.: с. 48 (9 назв.)
700 1 _aМазуренко
_bВ. С.
_gВалентина Сергеевна
701 1 _aЯстина
_bГ. М.
_gГалина Михайловна
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j90-4/3883
942 _cBOOK
980 _aNB