000 00966nam0a22002651 4500
001 rc\2688216
005 20250623161602.0
035 _a(NLR Aleph) 006816517
090 _a6398488
_c6398488
100 _a20110915d1933 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aТермическая обработка мяса и мясопродуктов в холодильных цехах
_fФ. Буланов, С. Муравлянский
_g[Предисл: Я. Закс]
210 _aМосква
_aЛенинград
_cСнабтехиздат
_d1933
_eМосква
_g5 тип. треста "Полиграфкнига"
215 _aОбл., 99 с.
_cил.
_d23x15 см.
700 1 _aБуланов
_bФ.
701 1 _aМуравлянский
_bС.
702 1 _aЗакс
_bЯ.
_4080
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j33-11/1988
942 _cBOOK
980 _aNB