| 000 | 02236nam0a22002891 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2690143 | ||
| 005 | 20250623162303.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006818435 | ||
| 090 |
_a6417584 _c6417584 |
||
| 100 | _a20110915d1933 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 | _aВлияние различной жирности сливок на содержание воды в масле и на качество и прочность масла | |
| 210 |
_aМосква _aЛенинград _cСнабтехиздат _d1933 _e[Москва] _g15 тип. треста "Полиграфкнига" |
||
| 215 |
_aОбл., 42, [2] с. _cграф. _d22х15 см. |
||
| 225 | 1 | _aТруды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР... | |
| 423 | 0 |
_12001#$aБактериологическое исследование нейтрализованного масла$fМ. Р. Гибшман, Н. А. Миронова, Н. В. Саввичева под руководством проф. С. А. Королева _1700#1$aГибшман$bМ.Р. _1701#1$aМиронова$bН.А. _1701#1$aСаввичева$bН.В. _tБактериологическое исследование нейтрализованного масла _aГибшман, М.Р. |
|
| 423 | 0 |
_12001#$aИзучение метода нейтрализации сливок и влияние нейтрализации на качество и прочность масла _1700#1$aИзмайлова$bЕ.Н. _tИзучение метода нейтрализации сливок и влияние нейтрализации на качество и прочность масла _aИзмайлова, Е.Н. |
|
| 700 | 1 |
_aМакарьин _bА.М. _gАлександр Михайлович |
|
| 702 | 1 |
_4340 _aКоролев _bС. А. _cмикробиолог, молочная пром-сть _f1874-1932 _gСергей Александрович _9226940 _3RU\NLR\AUTH\770226996 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j33-10/2064 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||