| 000 | 01194nam0a22002411 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2691988 | ||
| 005 | 20250623162931.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006820238 | ||
| 090 |
_a6435674 _c6435674 |
||
| 100 | _a20110915d1933 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПрактическое руководство по кулинарной технике _eДля школ ФЗУ и курсов кулинарного производства _fСост. бригадой инструкторов ФЗУ кулинарного производства под ред. П. В. Александрова |
|
| 210 |
_a[Ленинград] _cСнабтехиздат. Ленинградское отд-ние _d1933 _gтип. им. Володарского |
||
| 215 |
_aОбл., 312 с. _cил. _d23х15 см. |
||
| 702 | 1 |
_aАлександров _bП.В. _4340 |
|
| 712 | 0 | 2 | _aЦентральная школа фабрично-заводского ученичества кулинарного производства (Ленинград) |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j34-4/214 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||