| 000 | 02400nam0a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1025185 | ||
| 005 | 20260405121003.0 | ||
| 021 |
_aRU _b2006-73073 _93687 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-002969567 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001012693 | ||
| 090 |
_a648641 _c648641 |
||
| 100 | _a20061115d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 106 | _ar | ||
| 200 | 1 |
_aБиобезопасность пищевых продуктов _eучебное пособие _e[для студентов, выполняющих научно-исследовательские работы, обучающихся по специальностям 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271200 "Технология продуктов общественного питания"] _fЕ.В. Никитина, О.А. Решетник _gФедер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т" |
|
| 210 |
_aКазань _cИзд-во Казанского государственного технологического университета _d2006 _eКазань _gОфсет. лаб. Казан. гос. технол. ун-та |
||
| 215 |
_a87 с. _cил., табл. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 82-84 | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xЗагрязнение генотоксинами _92453742 _3RU\NLR\auth\661458701 |
|
| 610 | 0 | _aЗдравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Учебник для высшей школы | |
| 686 |
_aР123.1я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aР123.54-1я73 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aНикитина _bЕ. В. _cканд. биол. наук _gЕлена Владимировна _3RU\NLR\auth\7747071 _930006 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aРешетник _bО. А. _cд-р техн. наук _gОльга Алексеевна _3RU\NLR\auth\7747078 _930013 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРКП _c20061115 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20061115 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20061220 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||