| 000 | 01132nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\1062876 | ||
| 005 | 20250622095235.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006223460 | ||
| 090 |
_a6494955 _c6494955 |
||
| 100 | _a20041129d1980 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aАналитическая химия и технохимический контроль в общественном питании _e[Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания _fЮ.Н. Жванко, Г.В. Панкратова, З.И. Мамедова |
|
| 210 |
_aМ. _cВысш. школа _d1980 |
||
| 215 |
_a231 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 220 | ||
| 700 | 1 |
_aЖванко _bЮ.Н. _gЮлия Николаевна |
|
| 701 | 1 |
_aПанкратова _bГ.В. _gГалина Владимировна |
|
| 701 | 1 |
_aМамедова _bЗ.И. _gЗемфира Ибрагимовна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j81-5/2416 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||