| 000 | 01006nam0a22002771 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\686261 | ||
| 005 | 20250621212041.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 005923228 | ||
| 090 |
_a6499536 _c6499536 |
||
| 100 | _a20031121d1985 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aХимия вкуса и запаха мясных продуктов _fА.И. Грень, Л.Е. Высоцкая, Т.В. Михайлова |
|
| 210 |
_aКиев _cНаукова думка _d1985 |
||
| 215 |
_a98 с. _cил. _d20 |
||
| 300 | _aВ надзаг.: АН УССР, Физ.-хим. ин-т | ||
| 320 | _aБиблиогр. в конце глав | ||
| 700 | 1 |
_aГрень _bА.И. _gАндрей Иванович |
|
| 701 | 1 |
_aВысоцкая _bЛ.Е. _gЛина Евгеньевна |
|
| 701 | 1 |
_aМихайлова _bТ.В. _gТатьяна Викторовна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j85-4/29288 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||