| 000 | 01225nam0a22002531 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2706324 | ||
| 005 | 20250529121125.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006834375 | ||
| 090 |
_a6578813 _c6578813 |
||
| 100 | _a20110915d1934 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПрактическое руководство по кулинарной технике _eДля школ ФЗУ и курсов кулинарного производства _fСост. бригадой инструкторов Центр. школы ФЗУ кулинарного производства под ред. П. В. Александрова |
|
| 205 | _a2-е изд. | ||
| 210 |
_a[Ленинград] _cСнабтехиздат. Ленингр. отд-ние _d1934 _gтип. "Коминтерн" |
||
| 215 |
_aОбл., 311 с. _cил. _d22х15 см. |
||
| 702 | 1 |
_aАлександров _bП.В. _4340 |
|
| 712 | 0 | 2 | _aЦентральная школа фабрично-заводского ученичества кулинарного производства (Ленинград) |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j34-3/750 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||