000 01145nam0a22002531 4500
001 rc\2947162
005 20250529233245.0
035 _a(NLR Aleph) 007095172
090 _a6614104
_c6614104
100 _a20110829d1938 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa j |||||
200 1 _aМашины и аппараты в предприятиях общественного питания
_eДопущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ
_fдоц. В.А. Потокин и доц. А.Н. Вышелесский
210 _aМосква
_cГосторгиздат
_d1938
_gтип. изд-ва "Крестьян. газ."
215 _a224 с.
_cил.
_d22 см
320 _a"Литература" (с. 222)
700 1 _aПотокин
_bВ.А.
_gВасилий Алексеевич
701 1 _aВышелесский
_bА.Н.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j38-4/1074
942 _cBOOK
980 _aNB