| 000 | 01454nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2713475 | ||
| 005 | 20260407005552.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006841360 | ||
| 090 |
_a6649197 _c6649197 |
||
| 100 | _a20110915d1938 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБорьба с повышенным нарастанием инвертного сахара при варке фруктовых корпусов конфет и улучшение желирующих свойств фруктовой массы _eНа правах рукописи _f[Соч.] А. П. Азия с участием Т. М. Вольпер, Т. М. Поповской _gНаркомпищепром УССР. Укр. науч.-иссл. ин-т пищ пром-сти, Опор пункт на Одес. кондфабрике им. Р. Люксембург |
|
| 210 |
_aХ. _cТип. "Ворошиловец" _d1938 |
||
| 215 |
_a28 с. _cил. _d20 см. |
||
| 700 | 1 |
_aАзия _bА.П. _gАбрам Пинхусович |
|
| 701 | 1 |
_aПоповская _bТ.М. _gТамара Михайловна |
|
| 701 | 1 |
_aВольпер _bТ.М. _gТольба Менахимовна |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aУкраинский НИИ пищевой промышленности _cХарьков _3RU\NLR\AUTH\889996549 _9490197 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j38-10/5123 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||