000 00797nam0a22002411 4500
001 rc\2713719
005 20250529123728.0
035 _a(NLR Aleph) 006841598
090 _a6651612
_c6651612
100 _a20110915d1938 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aТехнология хлебопечения
_fПроф. Л. Я. Ауэрман
205 _a3-е изд., испр. и доп.
210 _aМосква
_aЛенинград
_cПищепромиздат
_d1938
_eЛенинград
_gКартотип. ГУРККФ
215 _a579 с.
_cил.
_d21 см.
700 1 _aАуэрман
_bЛ.Я.
_gЛев Яковлевич
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j38-3/546
942 _cBOOK
980 _aNB