| 000 | 01822nam2a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1028420 | ||
| 005 | 20250615000032.0 | ||
| 010 |
_a5-7695-3336-6 _91200 |
||
| 021 |
_aRU _b2006-74001 _93740 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001015909 | ||
| 090 |
_a667850 _c667851 |
||
| 100 | _a20070109d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 | _aХолодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда | |
| 210 |
_d2006 _aБ. м. |
||
| 215 |
_a91,[1] с. _cил. |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 90 | ||
| 461 | 0 |
_1001RU\NLR\bibl\1033462 _12001#$aПроизводственное обучение профессии "повар"$vЧ. 3 _9697928 _cМосква _d2006 _e2-е изд., стер. _fАндросов Виктор Петрович и др.] _nАкадемия _oучеб. пособие для образовательных учреждений начального профессионального образования : [в 4 ч. _tПроизводственное обучение профессии "повар" _vЧ. 3 |
|
| 606 | 1 |
_aЗакуски холодные _jУчебные издания для начального профессионального образования _91210041 _3RU\NLR\auth\66172568 |
|
| 606 | 1 |
_aМясные блюда _jУчебные издания для начального профессионального образования _92079748 _3RU\NLR\auth\661255644 |
|
| 606 | 1 |
_aРыбные блюда _jУчебные издания для начального профессионального образования _92176225 _3RU\NLR\auth\661308889 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20070109 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20070109 |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||