| 000 | 02289nam0a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1029040 | ||
| 005 | 20260405121003.0 | ||
| 021 |
_aRU _b2006-73423 _93709 |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001016522 | ||
| 090 |
_a671518 _c671518 |
||
| 100 | _a20070110d2006 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБиологически активные добавки _eучебное пособие _e[для студентов, обучающихся по специальностям 270300 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 270500 - "Технология бродильных производств и виноделие", 271200 - "Технология продуктов общественного питания", очной и заочной форм обучения, изучающих дисциплину ОПД.Ф.11 "Пищевые и биологически активные добавки"] _fН.К. Романова, О.А. Решетник _gФедер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. техол. ун-т" |
|
| 210 |
_aКазань _cИзд-во Казанского государственного технологического университета _d2006 |
||
| 215 |
_a110 с. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 107-109 (26 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aПищевые добавки биологически активные _jУчебные издания для высших учебных заведений _92298881 _3RU\NLR\auth\661376443 |
|
| 686 | _aР281.77я73 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aРоманова _bН. К. _cканд. техн. наук, пищевые технологии _gНаталья Константиновна _3RU\NLR\auth\7733571 _916579 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aРешетник _bО. А. _cд-р техн. наук _gОльга Алексеевна _3RU\NLR\auth\7747078 _930013 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _c20070110 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bNLR _c20070110 |
|
| 830 | _aавторы раскрыта по ЭК | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||
| 980 | _aNBR | ||