000 01677nam0a2200409 4500
001 RU\NLR\bibl\1029926
005 20250615000559.0
010 _a5-482-01248-4
_93000
021 _aRU
_b2006-75638
_93826
035 _a(nilc)RSL-KNO-002981445
035 _a(NLR Aleph) 001017402
090 _a676776
_c676776
100 _a20061127d2007 |||y0rusy50 ca
101 1 _arus
_ceng
102 _aRU
105 _aa zzzz|||||
106 _ar
200 1 _aУправление рестораном
_dRestaurant management
_fДжон Джеймс, Дэн Болдуин
_g[пер. с англ. Т. В. Процько и др.]
210 _aМосква
_cПроспект
_d2007
215 _a436, [1] с.
_cил., табл.
_d24
300 _aАвт. также на англ. яз.: John James & Dan Baldwin
300 _aДанные тит. л. частично парал. англ.
320 _aБиблиогр.: с. 436
510 0 _6z55790
_aRestaurant management
_zeng
606 1 _aРестораны
_jПрактические пособия
_xУправление
_92290526
_3RU\NLR\auth\661371815
610 0 _aЭкономика -- Капиталистические страны -- Общественное питание -- Рестораны -- Управление
686 _aУ842.241-21,0
_2rubbk
686 _aУ42(0)414-21я7
700 1 _aДжеймс
_bД.
_gДжон
_4070
701 1 _aБолдуин
_bД.
_gДэн
_4070
790 1 _6z55
_aJames
_bJ.
_gJohn
_4070
790 1 _6z55
_aBaldwin
_bD.
_gDan
_4070
801 0 _aRU
_bРКП
_c20061127
_grcr
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20061127
801 2 _aRU
_bNLR
_c20070112
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB