000 01431nam0a22003011 4500
001 rc\2733149
005 20250529134522.0
035 _a(NLR Aleph) 006860496
090 _a6842386
_c6842386
100 _a20110915d1937 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aae z |||||
200 1 _aХимия пищи и питания
_fГенри Шерман, проф. химии Колумбийск. ун-та
_gПер. с 4, испр. и доп. изд. Н. Н. Демина и И. Б. [?] Збарского под ред. проф. Б. И. Збарского
210 _aМосква
_aЛенинград
_cБиомедгиз
_d1937
_e[Москва]
_g16 тип. треста "Полиграфкнига"
215 _aПереплет, 503 с.
_cил.
_d23х15 см.
300 _aНа обороте тит. л.: "H. Sherman. Chemistry of food and nutrition"
320 _aБиблиогр.: "Литература" в конце каждой главы. Литература в "Предисловии" (4 назв.)
700 1 _aШерман
_bГ.
_gГенри
702 1 _4730
_4340
_7ca
_8rus
_aЗбарский
_bИ. Б.
_f1913-2007
_gИлья Борисович
_9252918
_3RU\NLR\AUTH\770252974
702 1 _aДемин
_bН.Н.
_4730
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j37-4/576
852 _aNLR
_jМф К1/3007
942 _cBOOK
980 _aNB