| 000 | 02080nam0a2200469 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1326920 | ||
| 005 | 20250615162643.0 | ||
| 010 |
_a978-5-17-053809-6 _bАСТ (I) |
||
| 010 |
_a978-5-271-21124-9 _bАстрель (I) |
||
| 010 |
_a978-5-17-053816-4 _bАСТ (П) |
||
| 010 |
_a978-5-271-21132-4 _bАстрель (П) _94000 |
||
| 021 |
_aRU _b2008-99136 _95822 |
||
| 021 |
_aRU _b2009-3007 _9162 |
||
| 035 | _a(nilc)EL/0000245478 | ||
| 035 | _aRUM0053276 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001312199 | ||
| 090 |
_a686615 _c686615 |
||
| 100 | _a20090120d2008 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 1 |
_arus _ceng |
|
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aБольшая книга кулинарного искусства _eкулинария для профессионалов _e[перевод с английского] _fГ.Л. Кракнел и Р.Д. Кауфман |
|
| 205 | _aИзд. 3-е, перераб. | ||
| 210 |
_aМосква _cАСТ _cАстрель _d2008 |
||
| 215 |
_a911 с. _d24 |
||
| 300 | _aЗагл. и авт. ориг.: Practical professional cookery / H.L. Cracknell and R.J. Kaufmann | ||
| 313 | _aкнина является переводом 3-го англ. издания , в ГАК нет | ||
| 320 | _aУказ.: с. 887-911 | ||
| 454 | 0 |
_12001#$aPractical professional cookery$fH.L. Cracknell and R.J. Kaufmann _1700#1$aCracknell$bH. L.$4070 _1701#1$aKaufmann$bR. J.$4070 _tPractical professional cookery _aCracknell, H. L. |
|
| 606 | 1 |
_aКулинария _xРецептура _92080572 _3RU\NLR\auth\661256513 |
|
| 610 | 0 |
_aблюда _aкулинарные рецепты _aобщественное питание |
|
| 686 |
_a71.33.13 _2rugasnti |
||
| 686 | _aЛ997 | ||
| 700 | 1 |
_aКракнел _bГ. Л. _4070 |
|
| 701 | 1 |
_aКауфман _bР. Д. _4070 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20090120 _gRCR |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bЦНСХБ РАСХН _c20090209 _2rusmarc |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20090210 _grcr |
|
| 830 | _aавт. не раскрыты | ||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||