| 000 | 01223nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\612624 | ||
| 005 | 20031121163848.9 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 005970077 | ||
| 090 |
_a6926582 _c6926582 |
||
| 100 | _a20031121d1986 u |0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aСовременные методы и оборудование для оценки хлебопекарных свойств муки _f[Шкваркина Т.И., Сошина В.К., Коненкова И.В. и др.] |
|
| 210 |
_aМ. _cАгроНИИТЭИПП _d1986 |
||
| 215 |
_a41 с. _cил. _d20 |
||
| 225 | 1 |
_aПищевая промышленность _hСерия 27 _iХлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность _eОбзор. информ. _fНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти _vВып. 10 |
|
| 300 | _aВ надзаг. также: Госагропром СССР | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 41 | ||
| 701 | 1 |
_aШкваркина _bТ. И. _gТатьяна Ивановна |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _jП10/5778 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||