| 000 | 01120nam0a22002291 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2748232 | ||
| 005 | 20260408084235.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006875210 | ||
| 090 |
_a6989523 _c6989523 |
||
| 100 | _a20110915d1939 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aПравила выпечки хлеба _eБалловая оценка качества хлебобулочных изделий, положение о производственных лабораториях и положения о прогрессивно-сдельной и премиальной оплате труда на предприятиях хлебопекарной промышленности _fГл. упр. хлебопекар. пром-сти |
|
| 210 |
_aМосква _cБ. и. _d1939 |
||
| 215 |
_a88 с. _d21 см. |
||
| 712 | 0 | 1 |
_aСССР _bГлавное управление хлебопекарной промышленности _3RU\NLR\AUTH\8810184211 _9865109 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j39-10/388 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||