| 000 | 00995nam0a22002411 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\746386 | ||
| 005 | 20040301142209.2 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006275202 | ||
| 090 |
_a6991706 _c6991706 |
||
| 100 | _a20040301d1985 u |0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aЭстетика общественного питания _e(Курс лекций) _fЧумак Ж.Я., Десятникова О.И., Маркович П.Л., Тарасова С.А. _gМ-во высш. и сред. спец. образования МССР, Кишин. политехн. ин-т им. С. Лазо. Каф. технологии и орг. обществ. питания |
|
| 210 |
_aКишинев _cКПИ _d1985 |
||
| 215 |
_a48 с. _d20 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 47-48 | ||
| 701 | 1 |
_aЧумак _bЖ. Я. _gЖорж Яковлевич |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j87-4/10659 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||