000 01021nam0a22002411 4500
001 rc\124823
005 20021216140539.4
035 _a(NLR Aleph) 005381171
090 _a7102296
_c7102296
100 _a20021216d1993 u |0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aСОВРЕМЕННЫЕ технологии производства соусов
_f[Тамкович С.К. и др.]
210 _aМ.
_cАгроНИИТЭИПП
_d1993
215 _a35 с.
_cил.
_d20
225 1 _aПищевая промышленность
_hСерия 18
_iКонсервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность
_eОбзор. информ.
_fРос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти
_vВып. 2
701 1 _aТамкович
_bС. К.
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_jП10/5610
942 _cBOOK
980 _aNB