| 000 | 01204nam0a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2764509 | ||
| 005 | 20110915171836.7 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006891014 | ||
| 090 |
_a7146832 _c7146832 |
||
| 100 | _a20110915d1940 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aВопросы технологии кондитерского производства _e[Сб. статей] _fОтв. ред. С. И. Гордеев _gВсес. науч. инж.-техн. о-во "ВНИТО" кондитеров. Всес. кондитер. н.-и. ин-т "ВКНИИ" |
|
| 210 |
_aМосква _cВНИТО кондитеров _d1940 |
||
| 215 |
_a4 ненум. с., 76 с., без обл. _cчерт. _d28 см. |
||
| 300 | _aСтеклогр. изд. | ||
| 702 | 1 |
_aГордеев _bС. И. _gСтепан Иванович _4340 |
|
| 712 | 0 | 2 | _aЦентральный н.-и. ин-т кондитер. пром-сти (Москва) |
| 712 | 0 | 2 |
_aВсесоюзное научное инж.-техн. о-во кондитеров _3RU\NLR\AUTH\889964713 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j40-13/88 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||