| 000 | 01321nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3019766 | ||
| 005 | 20250530014200.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007161915 | ||
| 090 |
_a7257826 _c7257826 |
||
| 100 | _a20110927d1940 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехническая микробиология молока и молочных продуктов _fпроф. С.А. Королев _gПод ред. доц. А.М. Скородумовой |
|
| 205 | _a2-е изд., испр. и доп. | ||
| 210 |
_aМосква _aЛенинград _cПищепромиздат _d1940 _eЛенинград |
||
| 215 |
_a512 с. _cил., черт. _d22 см |
||
| 300 | _a1 изд.: Королев С.А. Основы тех. микробиологии молоч. дела | ||
| 320 | _aАлф. указатель рус. терминов: с. 486-505 | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 461-85 | ||
| 700 | 1 |
_aКоролев _bС. А. _cмикробиолог, молочная пром-сть _f1874-1932 _gСергей Александрович _9226940 _3RU\NLR\AUTH\770226996 |
|
| 702 | 1 |
_aСкородумова _bА.М. _4340 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j40-4/849 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||