000 01253nam0a22002891 4500
001 rc\836060
005 20250622011427.0
035 _a(NLR Aleph) 006017810
090 _a7396085
_c7396085
100 _a20041129d1984 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa |||||||||
200 1 _aОсновы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности
_e[Учеб. для сред. ПТУ]
_fЮ.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова
205 _a2-е изд., перераб. и доп.
210 _aМ.
_cЛег. и пищ. пром-сть
_d1984
215 _a176 с.
_cил.
_d22
225 1 _aДля кадров массовых профессий
320 _aБиблиогр.: с. 173 (8 назв.)
700 1 _aКостенко
_bЮ.Г.
_gЮрий Григорьевич
701 1 _aНецепляев
_bС.В.
_gСергей Владимирович
701 1 _aГончарова
_bЛ.А.
_gЛариса Аркадьевна
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j84-5/5319
942 _cBOOK
980 _aNB