| 000 | 01522nam0a22003251 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\2792545 | ||
| 005 | 20260407145946.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006918644 | ||
| 090 |
_a7422972 _c7422972 |
||
| 100 | _a20110915d1935 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay z ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aГигиена в общественном питании _fСост. науч. сотрудники Центр. науч.-иссл. ин-та питания: О. П. Молчанова, А. И. Штенберг, В. А. Шумов, Д. А. Альтерман, Д. С. Злотников, Н. С. Ярусова _gПод ред. С. М. Бременер _gГлав. упр. столовыми Наркомвнуторга СССР |
|
| 210 |
_aМосква _aЛенинград _cПищепромиздат _d1935 _eМосква _gтип. Профиздата |
||
| 215 |
_aОбл., 149, [3] с. _d23х15 см. |
||
| 702 | 1 |
_aЗлотников _bД.С. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aАльтерман _bД.А. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aБременер _bС.М. _gСоломон Михайлович _4340 |
|
| 702 | 1 |
_aЯрусова _bН.С. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aМолчанова _bО.П. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aШтенберг _bА.И. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aШумов _bВ.А. _4220 |
|
| 712 | 0 | 1 |
_aСССР _bГлавное управление столовых _3RU\NLR\AUTH\8810089661 _9680761 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j35-4/653 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||