| 000 | 02424nam0a2200373 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\NLR\bibl\1338617 | ||
| 005 | 20260405084501.0 | ||
| 021 |
_aRU _b2008-107532 _96339 |
||
| 035 | _a(nilc)RSL-KNO-004179016 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 001323795 | ||
| 090 |
_a756778 _c756778 |
||
| 100 | _a20081229d2007 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aФизико-механические свойства сырья и готовой продукции _eучебное пособие для студентов специальности 170600 Машины и аппараты пищевых производств направления 655800 Пищевая инженерия всех форм обучения _fН. С. Решетова, В. Н. Щербаков, Ю. Д. Алашкевич _gФедер. агентство по образованию, ГОУ ВПО "Сиб. гос. технол. ун-т" |
|
| 210 |
_aКрасноярск _cСибГТУ _d2007 |
||
| 215 |
_a134 с. _cил. _d21 |
||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 132 (7 назв.) | ||
| 606 | 1 |
_aПищевое сырье _jУчебные издания для высших учебных заведений _xФизико-механические свойства _92291151 _3RU\NLR\auth\661372164 |
|
| 606 | 1 |
_aПищевые продукты _jУчебные издания для высших учебных заведений _xФизико-механические свойства _92134071 _3RU\NLR\auth\661287084 |
|
| 610 | 0 | _aПищевые производства -- Свойства и качества пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы | |
| 686 |
_aЛ80-106я73-1 _2rubbk |
||
| 686 | _aЛ80-106.2я73-1 | ||
| 700 | 1 |
_4070 _aРешетова _bН. С. _cканд. техн. наук _gНаталья Сергеевна _9153775 _3RU\NLR\AUTH\770153813 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aЩербаков _bВ. Н. _cканд. техн. наук, хим. технологии _gВладимир Николаевич _3RU\NLR\AUTH\7730710 _913728 |
|
| 701 | 1 |
_4070 _8rus _7ca _aАлашкевич _bЮ.Д. _f1940- _gЮрий Давыдович _3RU\NLR\auth\7720412 _93480 |
|
| 801 | 0 |
_aRU _bРКП _c20081229 _grcr |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bРГБ _c20081229 |
|
| 801 | 2 |
_aRU _bNLR _c20090310 _grcr |
|
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||