| 000 | 01307nam0a22002771 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\1090376 | ||
| 005 | 20260407120326.0 | ||
| 035 | _a(NLR Aleph) 006337292 | ||
| 090 |
_a7607534 _c7607534 |
||
| 100 | _a20041126d1983 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _aa ||||||||| | ||
| 200 | 1 |
_aЭлектрофизические методы обработки пищевых продуктов _eУчеб. пособие _f[Д. т. н., проф. А.М. Остапенков, к. т. н., преп. Н.В. Рассохин] _gПод ред. А.М. Остапенкова |
|
| 210 |
_aМ. _cМТИПП _d1983 |
||
| 215 |
_a91 с. _cил. _d20 |
||
| 300 | _aВ надзаг.: М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти | ||
| 320 | _aБиблиогр.: с. 89-90 | ||
| 700 | 1 |
_aОстапенков _bА.М. _gАркадий Михайлович |
|
| 701 | 1 |
_aРассохин _bН.В. _gНиколай Владимирович |
|
| 712 | 0 | 2 |
_aМосковский технологический институт пищевой промышленности _3RU\NLR\AUTH\889951495 _9398946 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j84-4/9332 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||