000 02976nam0a2200469 4500
001 RU\NLR\bibl\1045087
005 20250615032329.0
010 _a5-7695-3523-7
_bВ пер.
_91000
021 _aRU
_b2006-85625
_94341
035 _a(nilc)RSL-KNO-003016567
035 _a(NLR Aleph) 001032460
090 _a767301
_c767301
100 _a20061226d2006 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa zzzz|||||
106 _ar
200 1 _aТовароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
_eучебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
_fЛ. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский
205 _a2-е изд., испр.
210 _aМосква
_cАкадемия
_d2006
_eСаратов
_gСаратовский полиграфкомбинат
215 _a319, [1] с.
_cил., табл.
_d22
225 1 _aВысшее профессиональное образование
_iТовароведение
320 _aБиблиогр.: с. 316-317
606 1 _aМясо
_jУчебники для высших учебных заведений
_xКачество
_91652494
_3RU\NLR\auth\66731471
606 1 _aМясо
_jУчебники для высших учебных заведений
_xТовароведение
_91657778
_3RU\NLR\auth\66734183
606 1 _aМясные продукты
_jУчебники для высших учебных заведений
_xКачество
_92235802
_3RU\NLR\auth\661341787
606 1 _aМясные продукты
_jУчебники для высших учебных заведений
_xТовароведение
_92189320
_3RU\NLR\auth\661316132
610 0 _aПищевые производства -- Производство мяса и мясных продуктов -- Учебник для высшей школы
610 0 _aПищевые производства -- Производство птицепродуктов -- Учебник для высшей школы
610 0 _aПищевые производства -- Консервное производство -- Производство мясных консервов -- Учебник для высшей школы
686 _aЛ92я73-1
_2rubbk
686 _aЛ93я73-1
_2rubbk
686 _aЛ962я73-1
_2rubbk
686 _aЛ92-9я73-1
700 1 _aКоснырева
_bЛ. М.
_gЛюдмила Михайловна
_4070
701 1 _aКриштафович
_bВ. И.
_gВалентина Ивановна
_4070
701 1 _aПозняковский
_bВ. М.
_gВалерий Михайлович
_4070
801 0 _aRU
_bРКП
_c20061226
_grcr
801 1 _aRU
_bРГБ
_c20061226
801 2 _aRU
_bNLR
_c20070214
_grcr
942 _cBOOK
980 _aNB