| 000 | 01352nam0a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | rc\3338074 | ||
| 005 | 20260408005656.0 | ||
| 021 |
_aRU _b[72-85187] |
||
| 035 | _a(NLR Aleph) 007515916 | ||
| 090 |
_a7710112 _c7710112 |
||
| 100 | _a20130115d1972 |||y0rusy50 ca | ||
| 101 | 0 | _arus | |
| 102 | _aRU | ||
| 105 | _ay bc ||||| | ||
| 200 | 1 |
_aТехнологические карты по приготовлению блюд _eМетод. указания для предприятий обществ. питания III категории _fМ-во торговли БССР. Гл. упр. обществ. питания |
|
| 210 |
_aМинск _cПолымя _d1972 |
||
| 215 |
_a260 с. _d21 |
||
| 300 | _aНа обороте тит. л. сост.: Л.П. Андреева, Т.М. Бондаренко, Л.Н. Доморацкая и др. | ||
| 606 |
_aКулинарное производство _jТехнологические карты _2psbo |
||
| 702 | 1 |
_aБондаренко _bТ.М. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aДоморацкая _bЛ.Н. _4220 |
|
| 702 | 1 |
_aАндреева _bЛ.П. _4220 |
|
| 712 | 0 | 1 |
_aБССР _bГлавное управление общественного питания _3RU\NLR\AUTH\8810170694 _9837245 |
| 801 | 0 |
_aRU _bNLR _gpsbo |
|
| 801 | 1 |
_aRU _bELAR _2rusmarc |
|
| 852 |
_aNLR _j72-3/9856 |
||
| 942 | _cBOOK | ||
| 980 | _aNB | ||