000 01305nam0a22003011 4500
001 rc\3785561
005 20120207130912.8
021 _aRU
_b[75-18690]
035 _a(NLR Aleph) 007237869
090 _a7747551
_c7747551
100 _a20120207d1975 |||y0rusy50 ca
101 0 _arus
102 _aRU
105 _aa z |||||
200 1 _aПокоричневение вин и методы регулирования этого процесса
_e(Обзор)
_fМ-во пищевой пром-сти СССР. Центр науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
210 _aМосква
_c[ЦНИИТЭИпищепром]
_d1975
215 _a[1], 29 с.
_cчерт.
_d20
300 _aНа обл. авт. не указаны
320 _aСписок лит.: с. 28-29 (22 назв.)
606 _aШампанское
_xПобурение
_2psbo
606 _aВина столовые, белые
_xПобурение
_2psbo
700 1 _aСейдер
_bА. И.
_gАлександра Иосифовна
701 1 _aДатунашвили
_bЕ. Н.
_gЕлена Николаевна
801 0 _aRU
_bNLR
_gpsbo
801 1 _aRU
_bELAR
_2rusmarc
852 _aNLR
_j75-4/2904
942 _cBOOK
980 _aNB